
-
Skinnstekt ishavsrøye på italiensk visI dag kombinerer vi to av gastronomiens supernasjoner i det vi serverer norsk sjømat med italiensk tilbehør.
-
De beste pastaoppskriftenePasta er manges favoritt, og kan varieres på fantastisk mange måter. Her finner du et knippe gode oppskrifter.
-
Alt om pastaHvilken type pasta er den beste til din pastaoppskrift? Her er oversikt over de viktigste pastatypene i det italienske kjøkken – og hva du skal...
-
Chilipølser på makaronisengI en travel hverdag er det deilig å kunne ty til noe som er kjapt å lage og smaker himmelsk, slik som denne deilige pastaretten.
-
Helstekt kylling med mascarponeDenne søndagen lager vi en skikkelig koserett som hele familien vil elske i det vi helsteker kyllingen.

-
Jordskokksuppe med hasselnøtterBLOGG: Glimrende suppe på en kjølig dag.
-
Slik blir vafler, boller og muffins litt bedreDet slurves mye med etterheving her i landet.
-
Tre forslag til deg med soppHar du sopp? Jeg har løsningen.
-
Her er de beste, nye vineneI morgen kommer det 14 nye viner. Se hvilke vi anbefaler.
-
Oppskriftene du trenger i helgaTre oppskrifter som gjør helgen god.
MATPORTALEN
-
”Ikke spiselige ”pinjekjerner trolig årsak til smaksforstyrrelserMange forbrukere har opplevd ubehagelig metallisk smak etter å ha spist pinjekjerner. Smaksforstyrrelsene skyldes sannsynligvis innblanding av to spesielle arter av pinjekjerner, Pinus armandii og...
-
Kontroll av viltkjøtt øker trygghetenMange jegere ønsker å selge viltkjøtt og mange jegere ønsker å få hjelp av profesjonelle til å partere kjøttet de selv skal beholde. Her kan...
-
Mattilsynet sjekker småbutikkerI september, oktober og november skal Mattilsynet inspisere frittstående dagligvarebutikker over hele landet.
-
Gi barn og unge en sunn hverdagVi har samlet noen tips om hvordan du som foreldre kan legge til rette for at barn og unge kan være fysisk aktive og spise...
-
Lavere risiko for hjerte- og karsykdom med fisk på menyenFisk er en kilde for flere viktige næringsstoffer og fet fisk har en gunstig fettsyresammensetning. Å spise fisk, og spesielt fet fisk, reduserer risikoen for...

-
Ukens drink: Vodka med bærDu er kanskje blant dem som har undret seg ver hva man kan bruke physalis til annet enn som pynt på ostekaken?
-
Ukens vin: Biodynamisk og naturligNaturvin lages helt uten gjær og tilsetningsstoffer, men mange har strevet med å like den. Men her er to vellykkede varianter.
-
Ukens drink: Frisk sensommerdrinkTvihold på sommeren og server denne friske drinken med deilige bringebær til gode venner eller din kjære denne helgen.
-
Ukens vin: Frisk partyvinDenne vinen heter rett og slett fest! God er den også. Og ikke minst rimelig.
-
Ukens drink: Afrikansk solnedgangLa deg friste av denne deilige iskalde drinken med et vilt tilsnitt som får tankene til å fly til Afrikas sletter.





